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Recurso Espesante Clear Neutral Flavour 24 Sachets x 1,2 Gr é um alimento espessante que foi especialmente concebido para pacientes que têm dificuldade em engolir. Ou seja, a passagem de alimentos e outras substâncias da boca ao estômago.
Recurso Espesante Clear Neutral Flavour Thickener 24 Sachets x 1,2g é um aditivo alimentar que dá uma textura suave e homogénea a diferentes alimentos líquidos e semi-líquidos. Este espessante preserva o seu sabor e propriedades nutricionais originais, ao mesmo tempo que proporciona segurança ao engolir os alimentos. É um suplemento que dá a todos os alimentos o mesmo índice de viscosidade, uma vez que tem uma dosagem única. O espessante de sabor neutro actua de forma uniforme e estável e permite que o número de vezes que o paciente tem de aspirar seja reduzido.
Isto resulta numa melhoria significativa no tratamento desta condição (disfagia) e na deglutição das disfunções. O ingrediente utilizado para obter a textura espessa é a goma xantana, que não contém glúten e facilita a texturização, engrossamento e gelificação de todos os tipos de líquidos. Além disso, dá um bom nível de viscosidade utilizando uma pequena quantidade do produto. A goma neste espessante, que é obtida através da fermentação industrial da bactéria Xanthomonas campestris, é um componente inofensivo e neutro. Além disso, tem a capacidade de engrossar os alimentos quentes e frios, sem alterar o seu odor, cor ou sabor.
É adequado para consumo diário nas doses indicadas, tirando partido da sua vasta gama de pH e das suas propriedades saciantes. Do mesmo modo, este espessante é ideal para substituir o ovo e a gordura nas preparações que os incluem, tais como a maionese. Resource Clear espessante é um dos aditivos alimentares mais estáveis, uma vez que as suas propriedades não são afectadas pelo sal e açúcar, mesmo que presentes em concentrações elevadas. Este produto alimentar tem sido testado sob estudos clínicos que demonstraram a sua segurança e eficácia com o objectivo principal de melhorar a qualidade de vida dos pacientes.
É indicado para doentes com dificuldades em engolir alimentos sólidos ou líquidos (disfagia orofaríngea), que podem ser doentes oncológicos, doentes com condições neurológicas ou pessoas idosas muito frágeis.
Colocar a quantidade recomendada de espessante num copo vazio e verter o líquido a espessar. Agitar até a combinação ser uniforme, esperar um momento e beber. Pode-se adicionar de 2 a 6 saquetas, dependendo da densidade do líquido a espessar: néctar 2 saquetas, mel 4 saquetas, pudim 6 saquetas.
Este produto não é recomendado para crianças ou mulheres que possam estar grávidas, grávidas ou a amamentar.
Gorduras saturadas, hidratos de carbono (açúcares, fibra alimentar), proteínas, sal, sódio, potássio, goma xantana.