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O Dr. Schar classico mastro pannet 300 g é um pão sem glúten feito a partir da massa de pão única da empresa e do antigo painço de grãos e quinoa. É fofo, tenro e rico em fibras.
O Dr. Schar classico mastro pannet 300 g é um pão feito de painço e quinoa, dois cereais antigos que se caracterizam pela ausência de glúten e são uma boa fonte de fibra. A textura deste produto foi aperfeiçoada para que seja sempre macia, tenra, fofa e seca.
Contém ferro, fósforo e potássio. Está livre de conservantes, aromatizantes e intensificadores. A sua contribuição nutricional especial provém dos chamados supercereais. O painço é um cereal muito utilizado na Rússia, Índia e alguns países da América do Sul. É muito nutritivo e rico em vitaminas B.
O Quinoa, também conhecido como o tesouro dos Incas, tem uma alta concentração de gorduras saudáveis ómega 3. É rica em fibras e é uma excelente fonte de proteínas vegetais de alto valor biológico. Contém cálcio, magnésio e zinco.
Mas o ingrediente principal deste pão e aquele que lhe dá o seu sabor característico é o sourdough utilizado pelo Dr. Schar. Contém bactérias ácido-lácticas que ajudam no processo de ascensão e cozedura. Também ajudam a decompor os hidratos de carbono em elementos facilmente absorvíveis e digeríveis.
Este pão é recomendado para celíacos, veganos e vegetarianos. Não contém ovo ou leite.
É especialmente adequado para celíacos e vegetarianos, uma vez que os seus ingredientes principais não contêm glúten, ovos ou leite.
Este produto pode ser comido a gosto.
Armazenar num local fresco, longe de fontes de calor e luz solar. Este pão contém painço, que possui certas substâncias bocitogénicas que limitam a absorção de iodo, pelo que aqueles com problemas de tiróide devem abster-se de o consumir. Não comer se for alérgico a qualquer um dos ingredientes.
Amido de milho, água, sourdough (farinha de arroz, água) 16 %, amido de arroz, fibra vegetal (psyllium), xarope de arroz, óleo de girassol, proteína de soja, espessante (hidroxipropil metilcelulose), farinha de painço (1,9 %), farinha de quinoa (1,3 %), levedura, mel, sal iodado (sal, iodeto de potássio). Pode conter vestígios de tremoço e mostarda. Sem lactose. Sem trigo.
O pacote contém 300 g de pão. Cada unidade pesa 27 gramas e contém o seguinte:
Montante/Unidade
