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Sucralina Sucralina líquida 84 ml é um edulcorante de mesa formulado com sucralose. Foi desenvolvido para diabéticos e não fornece calorias extra. Pode ser consumido por mulheres grávidas e a amamentar. Não contém glúten, lactose ou fenilamina.
Sucralina A sucralina líquida 84 ml é um adoçante desenvolvido especialmente para pessoas que sofrem de diabetes. A sua fórmula é baseada em sucralose e vem na forma líquida num frasco de 84 ml.
Pode ser utilizado como um substituto complementar do açúcar e é útil em dietas de controlo de peso. É perfeito para adicionar a bebidas quentes e frias, sobremesas, fruta e iogurtes. Proporciona um sabor doce natural. É muito eficaz contra as leveduras e outras bactérias.
A sucralose é o seu principal ingrediente. É um edulcorante natural sem calorias com um sabor semelhante ao do açúcar. Isto é conseguido através de um processo especial que permite a extracção da doçura sem outras propriedades.
Outro componente que está presente é o benzoato de sódio, que é um agente antimicrobiano que serve para preservar alimentos e bebidas com um pH inferior a 4,5. A sucralina é portanto reconhecida como uma substância segura e eficaz para prolongar o prazo de validade de outros produtos sem consequências nocivas para a saúde.
Tem um alto poder adoçante, aproximadamente 600 vezes superior ao do açúcar branco, o que permite obter a mesma doçura com significativamente menos açúcar. Mantém as suas propriedades na presença de calor, pelo que pode ser utilizado para assar, cozinhar e preparar caramelos.
Outra vantagem é que a maior parte da sucralose não é absorvida pelo corpo porque não é reconhecida como um hidrato de carbono. Como resultado, não afecta os níveis de glicose e insulina no sangue.
É adequado para adultos com diabetes que necessitam de um edulcorante que não o açúcar normal. Está também livre de glúten, lactose e fenilamina, pelo que pode ser utilizado por celíacos, intolerantes ao leite e fenilceturónicos.
É também ideal para crianças com excesso de peso e para as que sofrem de diabetes.
Acrescentar ao sabor, oito gotas são equivalentes a uma colher de chá de açúcar.
Manter bem fechado e guardar num local fresco e seco, longe do calor ou da luz solar. Não consumir edulcorantes em excesso, pois a sucralose pode causar problemas a longo prazo com a flora intestinal se for consumida em demasia.
Água, E-955 (sucralose), benzoato de sódio e ácido cítrico.
Valor energético: 0,14 kj / 0,035 kcal por 100 g.
