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A utilização culinária do cravinho como especiaria é bem conhecida, mas não tanto a sua dimensão oleosa essencial. O seu amplo espectro de acção significa que está presente em numerosas preparações fitoterapêuticas, bem como óleos essenciais. É um óleo essencial a ser tido em conta para várias necessidades, especialmente para aliviar o desconforto dentário.
